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Archives
5 décembre 2010

L'accord des vins et des mets

L'accord des vins et des mets
Bien accorder les vins et les mets L’Alsace L’Alsace est l’exemple caractéristique des grandes régions vinicoles et gastronomiques françaises où le mariage des vins et des mets peut surprendre le plus. Bien sûr, on connaît les spécialités du pays, les...
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5 décembre 2010

Champagne : les Satisfecits de l'année

Le vin, c’est bien, mais celui qui l’élève, c’est tout aussi bien. Pour moi, en effet, depuis 30 ans, la typicité d’un vin, ce n’est rien d’autre que l’association d’un sol, d’un micro-climat, d’une plante et d’un homme. Ma nature me poussant à soutenir...
5 décembre 2010

Les meilleurs vins du Sud-Ouest

Les meilleurs vins du Sud-Ouest
L’histoire des vins du Sud-Ouest À la fin de l’Empire romain, au ive siècle de notre ère, les vignes s’étaient répandues à peu près dans toutes les régions, mais les grandes invasions n’arrangèrent pas les choses et l’agriculture vinicole en souffrit...
12 septembre 2009

De l'amour du vin...

De l'amour du vin...
Garçon, une fiole, svp !!! Voici le dossier de presse que j'ai reçu concernant, le titre laisse rêveur" : Les Médocaines défilent en WIT Le "wit", c'est quoi ? c'est le WINE IN TUBE . Mais si, on vous le dit dans le communiqué : "découvrez le nouveau...
9 novembre 2008

Votre Guide des Vins 2010 dédicacé !

Votre Guide des Vins 2010 dédicacé !
Pour vous-même ou pour offrir : c'est nouveau et unique sur le Net ! J'ai signé des centaines de lvres chez des libraires ou dans des salons. Avec Internet, c'est encore plus simple, je vous dédicace personnellement le Guide 2010 ! Pour le commander (en...
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9 novembre 2008

Les Vins du Siècle

Les Vins du Siècle
Notre développement sur le Net s'amplifie. Nous avons actuellement quelque 130 blogs et sites en activité, en plusieurs langues. Ils ont pour "locomotives" nos 4 sites les plus importants. Après le lancement de VinoVox en Janvier (on approche des 11000...
8 mars 2008

MILLÉSIMES 2008 est paru !

MILLÉSIMES 2008 est paru !
Cette année, avec ce millésime 2007, nous allons avoir l’occasion de voir l’art des vignerons, la force des terroirs et de revenir vers des vins plus classiques, mieux équilibrés, plus élégants. Il faut comprendre que la force de nos vins, c’est justement...
31 décembre 2007

VinoVox, c'est parti !

VinoVox, c'est parti !
Le voilà, le résultat de notre force sur Internet. Le 1er vrai magazine du Vin sur le Web, alimenté par des centaines d'articles, de liens, de flux, de reportages, de présence sur le terrain... C'est -une nouvelle fois- du jamais vu, et unique ! Le mieux,...
29 décembre 2007

Me rejoindre sur My Space

J'ai ouvert mon espace sur My Space en Novembre. Il est personnel, c'est-à-dire que j'y aborde mes passions, notamment l'art contemporain (mon épouse Brigitte et moi projettons l'ouverture d'un "espace" d'art moderne à Auros), la musique, le cinéma et...
16 octobre 2007

20 sur 20 ?

Je me fais plaisir, et j'y aborde pratiquement tout les sujets : la Boxe (regardez attentivement le jeu de jambes d'Ali, et Bretonnel), Sarkozy (je soutiens plus que jamais), Dido (et des vidéos superbes de Clapton, des Stones, de Dylan, Lou Reed, Brian...
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